DESAYUNAR PIZZA ES MÁS SANO

¿Qué me dirías si te digo que una pizza es más saludable que los cereales que tomas en el desayuno?

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Pues sí, así es, según una nutricionista estadounidense es más sano desayunar una pizza que los cereales industriales que nos tomamos en tu desayuno, pero no nos vale una pizza cualquiera, tiene que ser una pizza con la masa realizada en casa.

Y es que una pizza nos aporta una buena cantidad de proteínas y grasas saludables que los cereales refinados. Estos cereales, en su mayor parte están compuestos por azucares libre o se los han sido añadido.

Y me dirás: “no hay problema, si yo los tomo fitness!!!

Pues resulta que las empresas nos venden la moto con su publicidad en la que sale la muchacha cuidando y luciendo tipazo dando a entender que son muy buenos y saludables sus cereales fitness dando a entender que son unas de las opciones más saludables, po pa ti, ¡!es publicidad!!  

La realidad es otra y es que esto cereales no son de muy buena calidad.

Hay muchos desayunos que son alternativos a los cereales industriales y que tu pensabas que de saludables no tenían nada, pero comparándolos le gana la partida a los cereales.

2. Huevos

 Los huevos siempre han tenido la fama de un desayuno de mala calidad, pero según su elaboración esto puede cambiar. Unos huevos escalfados, a la plancha o duros se convierten en una opción muchísimo más sana que los cereales.

Los huevos nos aportan proteínas, grasas saturadas, nos saciaran más y carecen de azúcar. Si tiene grasas saturadas, pero no tienen nada que ver con las grasa de los alimento procesados como son las grasas trans o el aceite de palma. Los huevos son mucho más saludables, ya que como te he dicho carecen de azúcar mientras que los cereales industriales que poseen el 20%. Y según la OMS tenemos que disminuir la cantidad de azúcar que ingerimos, por los cual este desayuno es perfecto.

3. Jamón serrano o jamón cocido

Son carnes procesadas y deberíamos evitarlas, pero es que resulta que poseen hasta el 20% de proteínas y la azúcar no supera nunca el 2%.

El Jamón serrano de calidad tiene un nivel superior de grasas insaturadas que saturadas y proteínas, te va a saciar más.

Si desayunamos jamón con unos huevos y un salteado de vegetales vamos a tener un desayuno más rico que los cereales industriales, aunque no debemos abusar porque pueden contener aditivos y sal.

4. EL tocino  

Es una porción de carne de cerdo que con tiene hasta un 50% de grasas monoinsaturadas y también tiene gran cantidad de grasa saturada. Pues aun así es más saludable que lo cereales por el azúcar que poseen.

Esta carne nos aporta sodio, más un 35% de proteína y con tiene un alto valor energético, pero si te gusta el tocino no des salto de alegría porque puede tener aditivos perjudiciales para la salud, así que tampoco podemos abusar.

5. Los sándwiches

Pueden realizarse de muchas clases; con pechuga de pollo o pavo (cocinada en casa), huevos, queso o vegetales.

Pueden llegar a tener la misma cantidad de calorías por ración que los cereales, pero nos saciarán más y nos darán además un aporte de fibra, proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales.

6. Bizcochos

Aunque pertenece a la familia de los pasteles si están realizados en casa va a  superar y mejorar de los cereales industriales. La mejor manera de hacerlos es usando ingredientes como harinas integrales, semillas, frutos secos, frutas frescas y sin azucares libres obteniendo un producto rico en fibra, con variedad de nutrientes y de mayor saciedad.

Y esto son algunos de los desayunos que en un primer momento diríamos que son poco saludables, pero mucho más sanos que los cereales industriales.

No sé si te has dado cuenta de que tiene mayor calidad los alimentos realizados en casa que los que compramos ya procesados y es que:

¡Recuerda que los alimentos contra más procesado más mierda te estas metiendo!!